1.洗浄・選別工程 搬入された野菜は、水流式とドラム式の洗浄機で洗浄後、目視コンベアーにて検査を行います。 2.加工・調味工程 調味液と漬け込んだ野菜を合わせて、真空包装します。 3.殺菌工程 真空包装の完了した製品は、自動熱水式殺菌機で殺菌し、冷水で冷却されます。 4.検査工程 殺菌の完了した製品は最後にX線検査機に通され、目に見えない異物が混入していないか確認されます。
