工場紹介
1.洗浄・選別工程
搬入された野菜は、水流式とドラム式の洗浄機で洗浄後、目視コンベアーにて検査を行います。
2.加工・調味工程
調味液と漬け込んだ野菜を合わせて、真空包装します。
3.殺菌工程
真空包装の完了した製品は、自動熱水式殺菌機で殺菌し、冷水で冷却されます。
4.検査工程
殺菌の完了した製品は最後にX線検査機に通され、目に見えない異物が混入していないか確認されます。
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